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Pancrusco

Dolce a lievitazione naturale con Peperone di Senise I.G.P. candito e cioccolato fondente. Il primo dolce lievitato di pasticceria con il Peperone I.G.P. di Senise, ideale per la colazione o come dessert, nato dall’esperienza della famiglia Policicchio dal 1979, artigiani di dolcezza. Ottimo come fine pasto, per la colazione o con il tè.

~~12,00 €~~ 12,00 €

Dettagli prodotto

Bauletto da 260 gr.

Ingredienti
Impasto: farina di frumento 0, burro, canditi (Peperone di Senise I.G.P., zucchero, glucosio) cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale, miele, burro di cacao, latte scremato in polvere, acqua, sale.
Aromi: vaniglia, arancia.
Glassa: zucchero, amido di riso precotto, albume, mandorle, grasso vegetale in polvere, amido modificato, fecola di patate, scaglie di Peperone crusco di Senise I.G.P. Può contenere tracce di frutti con guscio. Senza conservanti, senza coloranti.

Shelf Life: 60 giorni

Valori nutrizionali per 100 g
343,02 Kcal, 1434,87 KJ, 16,00 g grassi totali - 4,26 g saturi - 31,84 g carboidrati - 25,72 g zuccheri - 8,33 g proteine, 0,861 g sale, 19,17 g fibre.

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