Cruscantucci dolci - cioccolato

Biscotti secchi dolci con polvere e scaglie di Peperone di Senise I.G.P. e gocce di cioccolato. 2° classificato al World Pastry Stars nella categoria miglior Pasticcere Under 35. Questi biscotti hanno radici antiche. Sono le ’Stozze Lucane’, preparate un tempo per le feste o per i matrimoni. Venivano gustati inzuppati nel vino, sono perfetti per la colazione o con il tè.

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Cruscantucci salati

Cruscantucci dolci - cioccolato

Cruscantucci dolci

Dettagli prodotto

Confezione da 200 gr.

Ingredienti
Impasto: farina di frumento 00, zucchero, burro, uova, gocce di cioccolato, scaglie di Peperone di Senise I.G.P., miele Millefiori, latte, baking, polvere di Peperone di Senise I.G.P., grue di cacao, cacao amaro in polvere, ammoniaca, sale.
Aromi: limone e vaniglia.
Senza coloranti, senza conservanti.

Shelf Life: 5 mesi

Valori nutrizionali per 100 g
400,81 Kcal, 1676,61 KJ, 12,09 g grassi totali - 2,89 g saturi - 58,16 g carboidrati - 45,60 g zuccheri - 7,26 g proteine, 2,244 g sale, 15,14 g fibre.

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Cruscantucci dolci - cioccolato

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